ผัดไทยรสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม: ผัดไทยพร้อมซอสปรุงรสใจฟ้า โครงการจากวัดพระบาทน้ำพุ

เป็นเรื่องปกติของการซื้อาหารที่จะต้องตรวจสอบวันหมดอายุก่อนตัดสินใจซื้อทุกครั้ง แม้แต่อาหารสำเร็จรูปอย่างผัดไทยเองก็จะต้องตรวจสอบวันหมดอายุก่อนทำการเลือกซื้อเพื่อช่วยในหารคำนวณว่าจะสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนและควรซื้อในปริมาณเท่าไหร่เพื่อความคุ้มค่าและยังไม่ต้องทิ้งอาหารให้เสียดายอีกด้วยค่ะ

นำน้ำมะขาม เกลือ น้ำตาลปีบ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ทั้งหมดนี้นำมาเคี่ยวให้ได้รสชาติ

ส่วนผสม น้ำพริกเครื่องก๋วยเตี๋ยวผัดไทยไชยา

          อาหารจานเดียวอย่างผัดไทยสามารถดัดแปลงเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ ใครที่เบื่อกับเส้นเล็กแล้วลองเปลี่ยนมาใส่วุ้นเส้นลงไปแทนก็อร่อยเหมือนกัน ขอแนะนำวุ้นเส้นผัดไทย สูตรนี้ใส่น้ำมะขามเปียก มีความหอมของกระเทียมและหอมแดง เมื่อกินวุ้นเส้นกับกุ้งสดตัวโต ๆ แล้วเข้ากันจริงเชียว 

แต่นอกจากนี้แล้ว เส้นอื่น ๆ ก็สามารถนำมาผัดไทยได้เหมือนกันนะคะ ไม่ว่าจะเป็นเส้นวุ้นเส้น หรือเส้นหมี่ ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบของแต่ละคนค่าาา

วิธีทำผัดไทยง่ายๆ ไม่ต้องง้อร้าน อยู่บ้านก็อร่อยได้ด้วยมือคุณ

ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และพริกป่น ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นใส่วุ้นเส้นและน้ำลงผัดจนเส้นสุกนุ่ม ตักเส้นขึ้นไว้ด้านข้างกระทะ

วิธีเลือกซื้อ ผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป อย่างไรให้อร่อยและปลอดภัย

ใส่กุ้งและหมูที่ผัดไว้ ผัดให้เข้ากันดีด้วยไฟแรง อย่าผัดนาน เส้นผัดไทย เพื่อไม่ให้ผักกระเฉดเหนียว ตักใส่จาน

ผัดไทยสูตรเส้นใหญ่ มีกุ้งแห้งและถั่วป่นมาให้ในซอง: ผัดไทยนายอิน

เนยเทียม สูตรไขมันปาล์มจากเนื้อปาล์ม ตราคริสบี

เชฟอ้อม: แค่ทำด้วยใจ ลองทำซอสเอง และอย่าลืมใส่ใจเรื่องความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ใช้ อ้อมเลือกใช้ซอส เส้น วัตถุดิบที่สด เครื่องปรุงที่ทำสด ๆ และระวังความร้อนที่ใช้ด้วย

โปรดเกล้าฯ แต่งตั้ง "พันเอกหญิง คุณหญิงภัทรียา" เป็น นายทหารราชองครักษ์พิเศษ